Povijest studija
plomskog studijskog programa Agronomija Mediterana. Agencija za znanost i visoko obrazovanje je 22. studenog 2024. godine nakon proveden
e inicijalne akreditacije godine izdalo dopusnicu za izvođenje studija te izvršilo upis u Upisnik studijskih programa te je Sveučilište u Splitu steklo pravo za njegovo izvođenje.
nego i na atraktivnost zanimanja u poljoprivrednom sektoru.
Cilj sveučilišnog diplomskog studija Agronomija Mediterana je provedbom suvremenog nastavnog procesa omogućiti stjecanje znanja i obrazovanje studenata u području poljoprivrednih znanosti s naglaskom na poljoprivredu mediteranskog
i submediteranskog područja Hrvatske. Unaprjeđenje ruralnog područja podrazumijeva gospodarski
(poljoprivredni), socijalni i kulturni napredak pri čemu edukacija i visoko obrazovanje
stanovništva zauzima izuzetno važno mjesto jednog od najznačajnijih pokretača gospodarskog razvoja. Upisom sveučilišnog diplomskog studija Agronomija Mediterana studenti će usvojiti znanja iz različitih područja usmjeravajući se konceptno od proizvodnje do primarne prerade iz područja voćarstva, posebno maslinarstva i agrumarstva, vinogradarstva, vinarstva, povrćarstva, aromatičnog, ljekovitog i ukrasnog bilja, ekološke proizvodnje i stočarstva. Ovim će studenti steći odabrane kompetencije koje su značajne za postizanje uspješne i održive poljoprivredne proizvodnje.
Sveučilišni diplomski studij Agronomija Mediterana spada u znanstveno područje Biotehničkih znanosti, polje Agronomija i traje 4 semestra (2 godine). Završetkom studija stječe se minimalno 120 ECTS bodova čime se stječe akademski stupanj: Sve
učilišni magistar/magistra inženjer/inženjerka agronomije (univ. mag. ing. agr.).
- Objasniti agroekološke i proizvodno-poslovne specifičnosti, ograničenja i mogućnosti mediteranske poljoprivrede.
- Provesti metode primijenjenih istraživanja iz područja biljne proizvodnje i ekologije bilja u mediteranskom klimatskom području.
- Objasniti značaj održive upotrebe biljnih genetskih izvora, njihovoj upotrebi i očuvanju te njihove uloge u evoluciji mediteranskih ekosustava.
- Kritički vrednovati informacijsko komunikacijske tehnologije iz područja mediteranske poljoprivrede.
- Planirati i provoditi agrotehničke i ampelotehničke zahvate u vinogradarstvu te objasniti njihov utjecaj na rast i razvoj vinove loze i kvalitetu vina.
- Planirati i provoditi agrotehničke i pomotehničke zahvate te objasniti njihov utjecaj na rast i razvoj mediteranskih voćnih vrsta.
- Organizirati provođenje stočarske proizvodnje u mediteranskom području.
- Organizirati i voditi poslove proizvodnje i prerade sukladno načelima i propisima ekološke poljoprivrede.
- Definirati komponente bilance voda za potrebe projektiranja sustava za navodnjavanje u mediteranskom klimatskom području.
- Provoditi osnovne senzorske analize vezane uz kakvoću, čuvanje i potrošnju voća i povrća u svježem, dorađenom i prerađenom obliku.
- Organizirati preventivne mjere za sprječavanje pojave, širenja i suzbijanje invazivnih štetnih organizama mediteranskih kultura.
- Poznavati svojstva sirovine, poluproizvoda i proizvoda.
- Poznavati jedinične operacije te opravdanost/nužnost uporabe istih tijekom tehnološkog procesa.
- Primijeniti osnove prirodnih znanosti i temeljnih stručnih kolegija u proizvodnom procesu.
- Provesti pojedine fizikalno-kemijske laboratorijske postupke i analize sirovina, poluproizvoda i konačnih proizvoda.
- Upravljati projektnim ciklusom u agrobiznisu.
- Provesti metode potrebne za analizu i interpretaciju postupaka u poljoprivrednoj stručnoj i znanstvenoj praksi.
