Proteklog tjedna studenti diplomskog studija Agronomija Mediterana imali su priliku izaći iz učionica i uputiti se na terensku nastavu u dolinu Neretve - jedno od najvažnijih poljoprivrednih područja Hrvatske. Pod vodstvom doc. dr. sc. Tatjane Klepo, nositeljice kolegija Agrumarstvo, i predavača mag.ing.chem. Ivana Tavre, koji predaje dio kolegija Invazivni i štetni organizmi, studenti su na licu mjesta upoznali aktualna agronomska istraživanja, proizvodne procese i izazove u ovom mediteranskom agronomskom krajoliku.
Terenski posjet započeo je obilaskom Odjela za istraživanje i primjenu SIT tehnike, koji djeluje u sklopu Centra za zaštitu bilja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH). Rukovoditelj odjela, Luka Popović, dipl. ing., studentima je detaljno prezentirao primjenu SIT (Sterile Insect Technique) tehnike - suvremene biotehničke metode u suzbijanju mediteranske voćne muhe (Ceratitis capitata), invazivnog štetnika koji predstavlja ozbiljnu prijetnju agrumskoj proizvodnji u dolini Neretve. Studenti su imali priliku iz prve ruke razumjeti znanstvene principe i operativne izazove ove biotehnološke metode zaštite bilja.
Sljedeća postaja bio je Centar za voćarstvo i povrćarstvo - pokušalište Opuzen, također pod okriljem HAPIH-a. Voditelji, dr. sc. Tvrtko Jelačić i dr. sc. Zdravka Sever, prezentirali su novo osnovano pokušalište agruma, s ciljem unaprjeđenja proizvodnje i selekcije sorti prilagođenih specifičnim agroekološkim uvjetima doline Neretve. Studenti su aktivno sudjelovali u raspravi o mogućnostima razvoja poljoprivrede u regiji, s posebnim naglaskom na inovacije u agrumarstvu.
Posebno zanimljiv bio je i obilazak pogona tvrtke Novallis d.o.o., gdje su studenti dobili izravan uvid u proizvodnu liniju za preradu agruma. Poznati voćni sok GUUC, koji se proizvodi upravo u ovom pogonu, predstavio je vlasnik tvrtke g. Josip Tutavac, objasnivši korake proizvodnje - od sirovine do finalnog proizvoda.
Posjet se nastavio u rasadniku Prud, gdje su studenti vidjeli konkretan proces proizvodnje sadnica agruma i maslina. Obišli su matični nasad u plastenicima i upoznali se s tehnikom precjepljivanja podloge Poncirus trifoliata na mandarinu Unshiu sorte Zorica rana - važnim postupkom za uspješan uzgoj i otpornost biljaka.
Za kraj, studenti su posjetili mali rasadnik i nasad agruma tvrtke Opuzen International d.o.o., u vlasništvu Olivera Provića. Ovdje su imali priliku analizirati stanje nasada i raspraviti o praktičnim aspektima njihove proizvodnje - od rezidbe, gnojidbe, pa sve do zaštite od štetnih organizama.
Cijeli dan bio je iznimno edukativan, dinamičan i inspirativan. Studenti su u neposrednom kontaktu s praksom, znanošću i gospodarstvom dobili vrijedne uvide koji će im koristiti u budućem profesionalnom radu. Terenska nastava ovakvog tipa predstavlja važan iskorak u obrazovanju budućih agronoma koji će imati ključnu ulogu u razvoju održive poljoprivrede u mediteranskom području.
