Ustanova CEKOM 3LJ organizirala je 4. rujna 2026. godine stručno događanje „Agro-rast kroz snagu znanosti!”, koje je okupilo predstavnike znanstveno-istraživačke zajednice, poduzetnike, OPG-ove i institucije zainteresirane za razvoj inovacija u poljoprivredi i prehrambenom sektoru.
U sklopu događanja održana je konferencija „InoFood Dalmatia”, na kojoj je sudjelovao i prof. dr. sc. Frane Strikić s Agromediteranskog fakulteta Sveučilišta u Splitu s predavanjem „Tradicionalno znanje kao gospodarska mogućnost”. U svom izlaganju istaknuo je potencijal povezivanja lokalnih znanja, poljoprivredne tradicije i prirodnih resursa sa suvremenim poslovnim modelima i inovacijama.
Program je obuhvatio i teme poput novih tehnologija u prehrambenoj industriji, upcycled pristupa u proizvodnji hrane, pametnog sirarstva, funkcionalne hrane te mogućnosti financiranja inovacija i razvoja poduzetništva. Nakon konferencije održana je i radionica „Uvod u zaštitu intelektualnog vlasništva”.
Događanje je još jednom naglasilo važnost suradnje znanstvenih institucija, gospodarstva i lokalne zajednice u stvaranju inovativnih i održivih rješenja u poljoprivredi i prehrambenom sektoru.
Projekt InoFood Dalmatia 2025 sufinanciran je sredstvima Splitsko-dalmatinske županije u okviru Programa „Istraživanje, razvoj, inovacije (IRI) 2023.-2027.”, uz podršku Grada Trilja.
Više na LINK-u.
