U organizaciji Centra za kompetencije CEKOM 3LJ i vinara iz Čaporica, a pod pokroviteljstvom grada Trilja i uz znanstveno-stručnu potporu Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu iz Osijeka i Agromediteranskog fakulteta Sveučilišta u Splitu u petak 13.veljače 2026 u prostorima CEKOM3LJ-a održana je manifestacija "Čaše vina Dalmatinske zagore 2026. - istina u vinu, znanje u čaši".
Naši nastavnici izv.prof.dr.sc. Leo Gracin, predavači Tomislav Svalina, Ivan Tavra i Marko Šuste te studenti Diplomskog studija „Agronomija Mediterana“ Marina Kuzmanić i Ivan Brajčić, bili su članovi panela za senzorsku ocjenu pristiglih uzoraka vina koji je vodio Davor Šestanović, dipl.ing. agr. iz HAPIH-a.
U stručno-edukativnom dijelu manifestacije, prof. dr. sc. Mario Bjeliš, dekan Agromediteranskog fakulteta Sveučilišta u Splitu održao je stručno predavanje na temu: „Siva plijesan vinove loze“ s naglaskom na prepoznavanje simptoma, uvjete razvoja i mogućnosti suzbijanja ove značajne bolesti vinove loze. Nakon dekana, Marko Šuste, pred. prezentirao je rezultate panela za senzorsku ocjenu s osvrtom na uočene mane pristiglih uzoraka vina. Tijekom izlaganja prvenstveno je istaknuo važnost poznavanja potencijalnih uzroka nastanka pojedinih mana, zatim pravovremenog prepoznavanja te mjere prevencije i korekcije mana vina.
Ovim putem, još jednom zahvaljujemo na pozivu za znanstveno-stručnu podršku našim organizatorima CEKOM3LJ-u i vinarima iz Čaporica, kao i svima koji su podržali ovu manifestaciju, za koju smatramo da će u budućnosti postati jedna od bitnih karika razvoja vinogradarstva i vinarstva Dalmacije.
