Deskriptivna senzorna analiza vina „Plavac mali“ sa južnih položaja poluotoka Pelješca
Povjerenstvo za ocjenu i obranu završnog rada u sastavu:
- izv. prof. dr. sc. Vedran Poljak - predsjednik
- izv. prof. dr. sc. Leo Gracin - mentor, član
- naslovni doc. dr. sc. Ana Mucalo - član
