RP1 - Ekozemljopisni pregled i prikupljanje uzoraka
| Voditelj radnog paketa | Članovi radnog paketa |
| izv. prof. dr. sc. Boris Dorbić | doc. dr. sc. Tatjana Klepo doc. dr. sc. Pavao Gančević prof. dr. sc. Frane Strikić izv. prof. dr. sc. Leo Gracin Tomislav Svalina, dipl. ing., pred. Marko Šuste, dipl. ing., pred. |
RP2 - Opis i procjena svojstva odabranih biljnih vrsta
| Voditelj radnog paketa | Članovi radnog paketa |
| doc. dr. sc. Pavao Gančević | doc. dr. sc. Tatjana Klepo izv. prof. dr. sc. Boris Dorbić prof. dr. sc. Frane Strikić izv. prof. dr. sc. Mario Bjeliš Tomislav Svalina, dipl. ing., pred. Marko Šuste, dipl. ing., pred. Ivan Tavra, mag. ing. chem., pred. Ana Romana Armanda, mag. ing. agr.,pred. |
RP3 - Nutritivne vrijednosti i količina biološki aktivnih tvari
| Voditelj radnog paketa | Članovi radnog paketa |
| izv. prof. dr. sc. Vedran Poljak | izv. prof. dr. sc. Boris Dorbić prof. dr. sc. Frane Strikić izv. prof. dr. sc. Mario Bjeliš izv. prof. dr. sc. Leo Gracin Tomislav Svalina, dipl. ing., pred. Marko Šuste, dipl. ing., pred. Ivan Tavra, mag. ing. chem., pred. Ana Romana Armanda, mag. ing. agr., pred. |
RP4 - Kreiranje, razvoj i dizajn proizvoda
| Voditelj radnog paketa | Članovi radnog paketa |
| izv. prof. dr. sc. Vedran Poljak | izv. prof. dr. sc. Boris Dorbić izv. prof. dr. sc. Leo Gracin Tomislav Svalina, dipl. ing., pred. Marko Šuste, dipl. ing., pred. Ivan Tavra, mag. ing. chem., pred. Ana Romana Armanda, mag. ing. agr., pred. |
RP5 - Ispitivanja senzorskih svojstva prototipa proizvoda i testiranje prihvaćanja
| Voditelj radnog paketa | Članovi radnog paketa |
| Ana Romana Armanda, mag. ing. agr.,pred. | prof. dr. sc. Frane Strikić izv. prof. dr. sc. Ljudevit Pranić |
RP6 - Marketing
| Voditelj radnog paketa | Članovi radnog paketa |
| prof. dr. sc. Smiljana Pivčević | izv. prof. dr. sc. Vedran Poljak izv. prof. dr. sc. Mario Bjeliš izv. prof. dr. sc. Leo Gracin izv. prof. dr. sc. Ljiljana Najev Čačija izv. prof. dr. sc. Ljudevit Pranić Ena Jurić, mag.oec., asistent |
Voditeljica projekta: doc. dr. sc. Tatjana Klepo
